V dňoch 10.10.2016 – 16.10.2016 prebehol pri príležitosti „Svetového dňa potravín“ v našej škole projekt „Hovorme o jedle“.
V rámci vyučovacích hodín biológie dostali žiaci siedmeho ročníka zadanie vypracovať tabuľku so zoznamom potravín, ktoré zjedli denne v priebehu jedného týždňa a následne vypočítať energetickú hodnotu daných potravín. Výsledky žiaci porovnali s tabuľkovými hodnotami prijatej energie z potravín odporúčaných odborníkmi. Odporúčaná hodnota prijatej energie za deň je 13000 kJ. Na základe výsledkov sledovania príjmu energie v potravinách, sme zistili, že žiaci prijímajú potraviny s menšou energetickou hodnotou.
V rámci predmetu chémia sa žiaci siedmeho ročníka oboznámili s pojmom „aditíva“ v potravinách, známym ako „éčka“. Na vzorovom príklade sa danú prídavnú látku naučili identifikovať a správne zaradiť do príslušnej skupiny. Typy „éčok“ sledovali v bežných potravinách prijímaných počas jedného týždňa. Pozorovanie zaznamenali do prehľadnej tabuľky. Najčastejšie prijímanými „éčkami“ boli „Emulgátory, stabilizátory, želírovacie látky“ a „Potravinové farbivá“.
Zaujímavosť zo záznamu: „Najviac „éčok“ bolo v bagete zo školského automatu.“
V rámci predmetu telesná výchova, si žiaci spísali denný program aktivít a pomocou energetickej online kalkulačky vypočítali spotrebu energie v kJ. Do dennej aktivity bola započítaná aj športová aktivita realizovaná počas vyučovacej hodiny telesnej výchovy.
RNDr. Marika Blaškovičová, Mgr. Barbora Michálková, Mgr. Milan Krídl